从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论Yaner :好评
到丹霞山,住这家客栈很方便,老板也可以帮忙订门票。装修很有格调,住宿很巴士。唯一饭菜比较贵,但份量足,两人点了3个菜没吃完。
会员4081:好评
待着爸妈订个三人间,房间装饰的挺特别,干净整洁,酒店位置很好,就在丹霞景区门口,停车方便,是我住过民宿中最好的。晚饭在酒店吃的,味道还不错,价钱也算公道
会员4808:好评
酒店就在山门口,非常方便,而且酒店也有吃饭的地方,还有个小酒吧,说假期会有人在这驻唱,非常有情调。酒店每间客房都有不同的主题!!非常喜欢!!里面的布置也喜欢~床,灯,窗帘,甚至是花洒~都配的好好看!! 酒店的服务态度非常非常好!!!晚上妹妹肚子痛,他们也有药,会非常负责的问清楚症状,时刻注意病人的情况,非常负责。半夜上洗手间,不小心把杯子打烂了,店家也没有说我们,服务态度还是一样的好!! 今天回到单位听同事说,他们一家大小也准备黄金周抽两天去丹霞山玩,我果断推荐了丹霞印象给他们!!! 可惜的是当时太兴奋,房间都没认真拍照,只是大概拍了下! 下次再来丹霞,还住这!!